Nel mese di ottobre 2026, bar e ristoranti di Torino e provincia aderiscono alla campagna “Qui il gusto sostiene la ricerca”, promossa da Epat Ascom per sostenere la ricerca sui tumori femminili e l’assistenza ai pazienti. L’iniziativa prevede due forme di solidarietà con destinazioni diverse: le donazioni effettuate nei pubblici esercizi saranno devolute alla Fondazione Ricerca Molinette della Città della Salute e della Scienza di Torino, mentre il ricavato della vendita di un libro sosterrà la Fondazione Cottolengo Solidale ETS a sostegno dell’Ospedale Cottolengo.
Nei bar e nei ristoranti aderenti sarà esposta una locandina con un QR code collegato a Satispay, attraverso il quale i clienti potranno effettuare una donazione in pochi secondi, direttamente al tavolo o alla cassa, a sostegno della ricerca sui tumori femminili della Città della Salute e della Scienza di Torino.
La seconda opportunità di sostegno partirà il 16 ottobre, quando nei ristoranti aderenti di Torino e provincia sarà disponibile Addio amore mio – Viaggio tra i templi e il cuore, il libro di Stefano Montanaro pubblicato da Araba Fenice. Anche in questo caso, una locandina con QR code permetterà ai clienti di acquistare il volume e sostenere l’iniziativa.
Il volume racconta un percorso personale tra dolore, memoria e rinascita, scritto dall’autore dopo la scomparsa della moglie Martina Ghiggia, consulente Ascom, malata di tumore al seno.
Il ricavato della vendita, esclusi i costi di stampa, sarà devoluto alla Fondazione Cottolengo Solidale ETS a sostegno dell’Ospedale Cottolengo.
Vincenzo Nasi, presidente di Epat Ascom: «Invitiamo tutti a partecipare»
Il progetto punta a mettere in rete i pubblici esercizi del territorio, come spiega Vincenzo Nasi, presidente di Epat Ascom, sottolineando il ruolo che bar e ristoranti possono svolgere nel rendere accessibili le opportunità di solidarietà: «Un bar o un ristorante non fa ricerca , ma ha una cosa che serve a chi la sostiene: clienti seduti, con il tempo di leggere una locandina o di sfogliare un libro. Come associazione il nostro compito è mettere i locali in rete, perché la stessa iniziativa sia disponibile in più punti della città e della provincia. Il nostro mestiere è accogliere le persone, e un locale può farlo anche così: offrire a chi si siede la possibilità di contribuire, senza doverla cercare. C’è chi preferirà una donazione con il QR code, chi il libro, chi entrambi. Invitiamo tutti a partecipare.»
Con la campagna “Qui il gusto sostiene la ricerca”, Epat Ascom propone così due possibilità di partecipazione durante l’ottobre rosa: una donazione a favore della ricerca sui tumori femminili della Città della Salute e della Scienza di Torino oppure l’acquisto del libro di Stefano Montanaro per sostenere la Fondazione Cottolengo Solidale ETS a sostegno dell’Ospedale Cottolengo.