Dal 9 al 17 novembre 2024, il comune di Cavour ospita la 45ª edizione di Tuttomele, la manifestazione dedicata alla frutticoltura e in particolare alla mela, che rappresenta un punto di riferimento per produttori, consumatori e tecnici del settore. Sostenuta dalla Città metropolitana di Torino, Tuttomele è un appuntamento annuale in cui si celebra non solo la mela in tutte le sue varietà e forme, ma anche l’eccellenza frutticola del Pinerolese. Gli organizzatori – Procavour e l’amministrazione comunale – puntano per il 2024 su un’edizione potenziata con più espositori e approfondimenti tecnici, confermando la rilevanza nazionale dell’evento.
Gli obiettivi di questa edizione sono ambiziosi: si amplia la fiera commerciale e artigianale, concentrata nei piazzali di via Goito, con prodotti e servizi per la casa, l’azienda e la persona. Parallelamente, cresce l’area dedicata alle specialità enogastronomiche locali, per valorizzare i prodotti tipici del territorio. Tuttavia, la novità più attesa riguarda l’area tecnica, uno spazio espositivo interamente dedicato alla mela e alla frutticoltura: qui gli operatori del settore possono confrontarsi su nuove tecnologie, macchinari all’avanguardia e sistemi produttivi sostenibili.
Questa scelta risponde alla crescente esigenza dei frutticoltori di adattarsi ai cambiamenti climatici e migliorare l’efficienza delle coltivazioni. Cavour, con il suo impegno nel Distretto del Cibo “Terre da tasté” e nel Distretto Interprovinciale della Frutta, dimostra ancora una volta il suo ruolo di spicco nella frutticoltura piemontese.
Convegno sulle sfide climatiche in frutticoltura
Un momento centrale dell’evento sarà il convegno “Frutta e clima che cambia: possibili strategie di adattamento”, in programma il 14 novembre alle 9:30. Qui esperti, agronomi e frutticoltori discuteranno le conseguenze del cambiamento climatico sulla frutticoltura e le strategie per garantire produzioni sostenibili e di qualità. Questo appuntamento offre agli addetti ai lavori un’opportunità unica per approfondire le sfide attuali e confrontarsi su soluzioni innovative.
Tuttomele 2024 accoglie ogni anno una grande varietà di visitatori, attratti dalle numerose iniziative pensate per soddisfare i consumatori. Tra gli eventi tradizionali della manifestazione si segnalano:
• L’esposizione e vendita diretta delle migliori qualità di mele da oltre 200 frutticoltori e cooperative.
• Lo stand del Presidio Slow Food dedicato alle Antiche Mele piemontesi.
• La Settimana Gastronomica della Mela nei ristoranti locali.
• Distribuzione gratuita di frittelle di mele.
• Dibattiti su politiche agricole, nuove tecniche di coltivazione e sviluppo dell’agricoltura.
• Presentazioni di studi e ricerche da parte degli Istituti professionali per l’agricoltura.
• Circa 200 stand commerciali e la partecipazione delle Pro Loco italiane e di paesi ospiti.
• L’esposizione di macchine agricole moderne e innovative.
• Concorsi a tema, come “La mela in vetrina”.
• Spettacoli musicali, culturali e folkloristici.
• Tour guidati organizzati per gruppi aziendali, associazioni, centri anziani e Circoscrizioni, a cura della Pro Cavour.
Queste iniziative, unite all’ampia offerta di prodotti locali, rendono Tuttomele una festa per tutti i visitatori, che possono conoscere e apprezzare la qualità della frutticoltura piemontese in un contesto coinvolgente e vivace.
Orari e giornate speciali
L’Expo sarà aperta al pubblico nei seguenti orari: sabato 9 e domenica 10 novembre, sabato 16 e domenica 17 novembre, martedì 12 (in occasione della Fiera di San Martino) e venerdì 15 novembre dalle 10:00 alle 23:00. Per ulteriori dettagli, il programma completo dell’evento è disponibile sul sito ufficiale www.tuttomele.info.
Tuttomele 2024 promette di essere un appuntamento imperdibile per tutti gli appassionati di frutticoltura, un’occasione per celebrare le eccellenze del territorio e scoprire le tendenze che guideranno il futuro dell’agricoltura e dell’alimentazione.